《人肉米粉》是一部由奥利维尔·德尔索尔执导的法国恐怖电影，于2003年上映。影片讲述了一个困惑而绝望的摄影师马克斯，他在一次意外事件中失去了爱人，并陷入了深深的痛苦之中。为了摆脱这种折磨，他开始寻找一种寻找死亡的方法，最终被卷入了一个邪恶的人肉交易集团的阴谋之中。在这个邪恶组织中，人们被掳拐并被迫处于食人者的食物中。马克斯发现了这一惨无人道的真相后，毅然决定与组织斗争，为受害者寻找正义。他展开了一场艰难的战斗，卷入了暴力和血腥的恐怖事件中，最终挑战了人性的黑暗面。影片充满了恶心和残酷的画面，通过对人性和道德的探索，引发了人们对于人类本性的深刻反思。同时，影片也通过紧张的情节和惊险的场面，为观众呈现了一场惊险刺激的恐怖之旅。